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立体蛋糕培训,易学易懂易会

烘焙行业是很有钱景的项目,现在不少人想通过创业的方式改变现状,获得财富人生。在投资者心目中,开一家立体蛋糕店应该是很不错的选择。立体蛋糕就是把蛋糕胚做成立体的骨架形状,接着通过裱花手法利用奶油霜装饰出人物、动物、静物等形状的甜品。立体蛋糕项目在市场上的评价颇高,是一个不错的创业选择。那么,今天就为大家介绍一下立体蛋糕培训怎么样?

立体蛋糕培训怎么样

【立体蛋糕培训学习内容】

第一阶段(理论知识)

1、立体蛋糕概论及运用

2、制作立体蛋糕的工具及材料

3、立体蛋糕胚的制作与烘烤(实际操作配方2-3款)

4、奶油霜的制作、巧克力膏的制作、干佩斯的制作(配方讲解与制作)

5、如何依据制作玩偶的比例修裁蛋糕胚

第二阶段

1、包面手法(灵活运用巧克力膏糖衣包裹蛋糕体)

2、如何运用各种技法手法进行表面的装饰与制作

(巧克力膏糖衣的剪裁、搓、揉、捏、擀等手法及干佩斯、奶油霜的装饰)

3、色彩搭配及运用概论(了解并掌握各类色素的区别及运用)

4、3D立体玩偶蛋糕的储存

第三阶段(实践运用)

1、磅蛋糕的制作:蛋糕体的烘烤及等比例的修裁。

2、立体蛋糕的制作:卡通动物的比例要求、蛋糕胚的修裁、色彩搭配及材料调色、巧克力膏糖衣包面技法、毛发的制作、面部五官的制作。

3、立体蛋糕的储存

立体蛋糕培训怎么样?

食尚香立体蛋糕项目是选用天然的无污染的食材料,并结合传统制作工艺,制作出来的烘焙食品不仅美味,还健康。目前立体蛋糕的产品种类很多,包含了糕点面包、中式点心、西式点心以及饮品等等,能够满足众多消费者的需求。其中的咸蛋超人立体蛋糕很受到大家的欢迎,超人的形状,咸蛋黄和蛋糕胚是极佳CP,满溢的蛋黄味是它的加分项,咬下一口后,鲜甜适口的味道渐渐凸显出来,简直让人欲罢不能。

食尚香立体蛋糕项目是需要支付一定的培训费用的,不过这个费用不多,投资费预计在2千元左右,具体多少,还需要投资商与总部招商经理沟通过后才能确定下来。食尚香立体蛋糕总部亲手技术,让加盟商掌握蛋糕制作和开店技巧,能够轻松开店盈利。

如今立体蛋糕项目受到了广大消费者的热烈追捧,在烘焙市场非常有发展潜力,美食形象好,商机无限大。立体蛋糕投资,您将获得意想不到的创业收获,有意向此项目的投资商们,就立即行动起来联系给我们吧,早一步行动,早一点致富!

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