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肇庆裹蒸粽培训班哪里有

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中国人尤其讲究仪式感,过节日少不了的就是节日佳品。粽子专为庆祝端午节而生,有“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。肇庆裹蒸粽是广东著名的特色传统食品之一,因口味众多,配料讲究,用料充足,已经火到冲出粽子界独立创业了。肇庆裹蒸粽营养美味,人气之旺盛,吸引了不少的投资者。那么,肇庆裹蒸粽培训班哪里有?想要投资的话,就一起来看看吧。

裹蒸培训

【肇庆裹蒸做法技巧】

口味:清香味

工艺:煮

特色:此粽子口感舒适,营养丰富

【食尚香小吃培训学校刘老师告诉你裹蒸粽的制作要诀】

1. 所用的主、配料与调料可制10只鲜肉粽;

2. 需用冬叶30 张,约100克,水草10根;

3. 冬叶最好选用肇庆的伏天粽叶,先沸水煮至回软洗净,否则不易包裹;

4. 猪肉要肥瘦分开,加调料反复拌擦使其入味;

5. 包粽子要注意粽子的糯米放置要平均,两端大小相似,扎绳不能打死结,以八成紧为宜;

6. 煮粽时水一定要浸没粽子,以防粽子夹生,多加几次沸水,撇去浮油。停火后,粽子即可起锅,不要久焖。

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裹蒸粽发展时间久远,至今已有多年的发展史,在国内是大名鼎鼎的地方代表性小吃。食尚香小吃培训学校旗下的裹蒸粽项目,市场需求量不断扩大,广州人民对于这样的老字号项目十分喜爱,在形势大好的情况下,在几年前就推出培训政策,让更多的人可以享受到裹蒸粽的美味,也为创业者提供了创业的好平台。在肉粽制作部分,食尚香总部会提供指导培训,在如今技术水平提高的情况下,肉粽的制作速度得到大幅度提高,所以不用担心这个问题。

总之,裹蒸粽非常适合中小创业者,品牌知名度高,自然就会有很多人回去店内购买粽子,在市场上是非常具有竞争力的,同行业难以模仿,而且裹蒸粽的投资费用不高,的确是非常值得大家选择的。推荐阅读》》》酱香饼培训

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