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哪里可以学做黄山烧饼

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黄山烧饼,又称火炉饼,是安徽省黄山地区的传统名点。黄山烧饼是以上等精面粉、净肥膘肉、梅干莱、芝麻、精盐、菜籽油等食材,经泡面、揉面、搓酥等十余道工序制成。黄山烧饼以“既出既食、物美价廉、方便携带蕴藏”为特色,风靡大街小巷。那么,哪里可以学做黄山烧饼?我们一起来看看吧。

哪里可以学做黄山烧饼

【黄山烧饼培训品种】

黄山烧饼、鲜肉馅饼、芝麻馅饼、葱油鸡蛋饼、豆沙馅饼、白菜馅饼

【黄山烧饼培训要点】

1.馅饼发展历史极其相关知识讲解培训

2.馅饼所需原料和配料选购培训

3.馅饼原材料面粉处理方法和技巧。

4.对面粉的干湿程度进行判断以及如何揉面,让面粉发酵。

5.鉴别油温、对食材的初步熟处理。

7.面点制作工具及设备的使用和注意事项。

8.所需的工具与设备器具采购途径和要求。

9.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

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食尚香黄山烧饼培训项目创立于2004年,从创立到现在积累了厚实的基础,出品好,口碑不错。企业具备团队和开店经验,如果是新手创业,总部第一时间推荐选择这样的成熟项目。加盟黄山烧饼开店后,食尚香总部提供开拓市场的方案营销,支持门店的发展和新品上市。同样对于顾客流量进行集中和统一,感受到来自强大的餐饮品牌实力。

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